故宫这座承载数百年历史的紫禁城,曾是明清帝王生活理政之所,宫廷饮食文化在此达到极致。从食材挑选、烹饪技艺,到器皿、礼仪,皆蕴含着深厚文化底蕴。“朕的心意・故宫食品” 品牌由此孕育,旨在让大众也能领略宫廷饮食魅力。团队深入研究《清宫膳食档》等资料,探寻乾隆御用八珍糕等经典配方,并加以改良。中秋佳节意义非凡,古代皇帝会举行祭月仪式,之后按月饼纹饰部位赏众人品尝。品牌受此启发,将太和殿脊兽、粤绣花鸟纹等元素融入月饼礼盒设计,如八角盒系列借鉴金嵌宝石镂空花卉纹八角盒造型,盒面吸收藻井图样,赋予月饼丰富文化内涵,让消费者品尝月饼时,仿若穿越历史,感受宫廷文化韵味 。
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